Продукти:
картофи
чесън
настъргани рулца от раци
пушен червен пипер
магданоз
Приготвяне:
- Картофите се сваряват в подсолена вода, и след кото се охладят се обелват и нарязват на шайби.
- В сгорещена мазнина за кратко се запържват нарязаните скилидки чесън и настърганите рулца.
- В същата мазнина се запържват и картофите, докато придобият хрупкава златиста коричка.
- Нареждат се в чиния и върху тях се разпределят настърганите рулца.
- Хапките се поръсват с пушен пипер и нарязан на ситно магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар