Касапско мезе

Продукти:

1/2 стрък праз лук
100 г. сирене
1 к. л. червен пипер
1 ч. л. паста от сушени чушки
1 с. л. пържен домат от консерва
30 мл. олио
черен пипер
3-4 стръка магданоз

Приготвяне:

• Празът се почиства, измива и нарязва на ситно.
• Към него се добавя намачканото с вилица сирене, нарязания на ситно магданоз, пастата от чушките, домата, олиото, червения и черния пипер и се разбърква добре.