Продукти:
200 г. талятели от спанак
200 г. гъби
2 ск. чесън
200 мл. сметана
1 ч. л. брашно
черен пипер
магданоз
олио
Приготвяне:
- Талятелите се сваряват в подсолена вода според инструкцията на опаковката.
- След това се отцеждат и измиват под студена течаща вода.
- В загряна мазнина се запържват нарязаните гъби и обелените и нарязани на ситно скилидки чесън.
- Поръсва се с брашното и при непрекъснато разбъркване се добавя сметаната.
- Вари се няколко минути, докато се получи гладък сос без бучки.
- Пастата се залива със соса и се поръсва с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар