Продукти:
1 патладжан
2 с. л. орехи
2 ск. чесън
1-2 стръка босилек
2 с. л. настърган пармезан
Приготвяне:
- Патладжана се слага върху лист алуминиево фолио, завива се на стегнато пакетче и се изпича във фурната.
- След като се охлади се обелва и се смесва с орехите, чесъна, босилека и пармезана.
- Пасира се до получаване на хомогенна смес и се подправя със сол на вкус.
Няма коментари:
Публикуване на коментар