Продукти:
250 г. диня почистена от семките
250 г. кисело мляко
200 мл. сметана
50 г. захар
6 листа желатин
Приготвяне:
- Желатина се накисва в студена вода. Четири листа се отцеждат и се разтварят в 4 с. л. затоплена сметана.
- Останалата сметана се разбива със захарта на сняг и се смесва с киселото мляко.
- Крема се разпределя в чашки и се оставя в хладилник, докато стегне.
- Динята се пасира.
- В 2 с. л. затоплено пюре се разтваря останалият желатин и се смесва с пасираната диня.
- Плодовото пюре се изсипва върху млечният крем и се оставя в хладилник за 1 час.
- Гарнира се с шоколадов чипс.
Няма коментари:
Публикуване на коментар