Гофрети с овесени ядки

Продукти:

125 г. овесени ядки
125 мл. прясно мляко
3 с. л. захар
2 с. л. краве масло на стайна температура
2 яйца
щипка сол

Приготвяне:

• Овесените ядки се смесват с прясното мляко и се оставят да престоят около 1 час.
• Към кашата от овесени ядки се добавя захарта, солта, кравето масло, жълтъците и се разбърква добре.
• Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се добавят към тестото.
• Уреда за гофрети се намазва с мазнина и се нагорещява.
• Сместа се разпределя равномерно и се пекат, докато придобият златист загар.

Вижте още