Гофрети

Продукти:

200 г. краве масло на стайна температура
250 г. захар
4 яйца
125 г. брашно
125 г. картофено нишесте
1 с. л. ром
1 ч. л. течна ванилия

Приготвяне:

• Кравето масло се разбива със захарта и ванилията, докато се получи лъскав крем.
• При непрекъснато разбъркване едно по едно се добавят яйцата.
• Постепенно се добавя брашното, нишестето и накрая рома.
• Уреда за гофрети се намазнява.
• Сместа се разпределя равномерно в гофретника и се пекат, докато придобият златист загар.