Какаови мъфини

Продукти:

4 яйца
260 г. захар
160 мл. олио
240 мл. прясно мляко
240 г. брашно
75 г. какао
16 г. бакпулвер

Приготвяне:

• Брашното се пресява с какаото и бакпулвера.
• Яйцата се разбиват със захарта и към тях постепенно се добавят прясното мляко, брашното и олиото.
• Разбива се до гладка хомогенна смес.
• Получената смес се разпределя в хартиени капсули и се пече в предварително загряна на 180°С фурна около 20-25 минути.
• След като се извадят от фурната се оставят да се охладят върху решетка.

Вижте още