Боб с чоризо

 

Продукти:

250 г. боб

1/ 2 гл. лук

3 парчета чоризо

сол

Приготвяне:

• Боба се измива и се накисва от вечерта в студена вода.
• На сутринта се измива и към него се добавя нарязания на ситно лук, чоризото на кръгчета и сол на вкус.
• Залива се с вода малко над нивото на продуктите и се вари в тенджера под налягане около 20 минути.

Вижте още