150 г. краве масло( 50:50 краве масло:олио)
280 г. захар
3 яйца
250 мл. прясно мляко
1 ч. л. течна ванилия
400 г. брашно
10 г. бакпулвер
1 кутийка боровинки
пудра захар
Приготвяне:
- Фурната се загрява предварително на 180°С.
- Кравето масло се разбива със захарта, докато се получи пухкава смес, която е променила цвета си.
- При непрекъснато разбъркване 1 по 1 се добавят яйцата.
- След това се прибавя прясното мляко, пресятото с бакпулвера брашно и накрая боровинките.
- Сместа се разпределя в хартиени капсули.
- Кексчетата се пекат около 20 минути, и след като се извадят от фурната се поръсват с пудра захар.
Вижте още
Няма коментари:
Публикуване на коментар