Лилав карфиол с картофи и бекон

Продукти:

2 картофа

1/ 4 гл. лилав карфиол

100- 150 г. бекон

магданоз

лют пипер

олио

Приготвяне:

• Картофите се сваряват, и след като изстинат се обелват и нарязват.
• Карфиола се нарязва на розички и се вари 3- 4 минути на пара.
• В сгорещена мазнина се запържват бекона и картофите, докато се зачервят.
• Добавя се карфиола и сол на вкус.
• Разбърква се добре, сваля се от огъня и се поръсва с лют пипер и нарязан на ситно магданоз

Вижте още