Продукти:
4 яйца
2 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
150 г. сирене
300 мл. вода
олио
Приготвяне:
- В малко мазнина се запържва брашното, докато придобие златист цвят.
- При непрекъснато разбъркване се добавя червения пипер и се разрежда с вода до желаната гъстота.
- Добавят се яйцата и продължава да се разбърква още няколко минути.
- Накрая се прибавя натрошеното сирене и се поръсва с лют пипер и нарязан на ситно магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар