Продукти:
2 тиквички
1 домат
за соса:
1-2 ск. чесън
125 г. кисело мляко
1-2 с. л. майонеза
копър
магданоз
Приготвяне:
- Чесънът се скълцва с малко сол и се смесва с киселото мляко, майонезата и копъра.
- Нарязаните тиквички се посоляват и овалват в брашно.
- Пържат се в сгорещено олио до златисто, и след като се извадят се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия.
- Тиквичките и нарязаните домати се поставят в чиния, заливат се с млечния сос и се поръсват с нарязан на ситно магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар