Домашен сладко-кисел сос

Продукти:

100 г. червени люти чушлета
2 ск. чесън
100 г. захар
100 мл. оризов оцет
100 мл. вода
1 ч. л. сол

Приготвяне:

• Чушлетата се измиват, махат се дръжките и се скълцват.
• Скилидките чесън се обелват и също се скълцват.
• В малка тенджерка на среден огън се слага водата, захарта, оцета, солта и се разбърква, докато се разтворят сухите съставки.
• Добавя се чесъна, чушлетата и се вари 7-8 минути.

* По желание може да се пасира.

* Източник: https://www.youtube.com/watch?v=K2_Nrve_64Y