Катък

Продукти:

100 г. краве сирене
750 г. кисело мляко
2 ск. чесън
40 г. краве масло

Приготвяне:

• Киселото мляко се изцежда в продължение на 12 часа.
• След това се смесва с натрошеното сирене, разтопеното краве масло, скълцаните скилидки чесън и се разбърква, докато се получи еднородна смес.