Продукти:
500 г. кайма
1 гл. лук
2 люти чушлета
1 сухо люто чушле
1 яйце
1 филия стар хляб
подправки за месо
чубрица
магданоз
сол
Приготвяне:
- Каймата се смесва с накиснатия и отцеден хляб, яйцето, нарязаните на ситно лук, чушлета и магданоз.
- Добавят се подправките, сол на вкус, омесва се добре и се оставя да престои 2-3 часа в хладилник.
- От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в сгорещено олио.
Няма коментари:
Публикуване на коментар