Спагети със сметана и карфиол

Продукти:

200 г. спагети

200 мл. течна сметана

2 ск. чесън

1/4 гл. карфиол

70 г. сирене " Горгонзола"

зехтин

кимион

черен пипер

Приготвяне:

• Спагетите се сваряват според указанието на опаковката.
• В сгорещена мазнина се запържва нарязания на розички карфиол и наситнения чесън.
• Добавя се сметаната, натрошеното сирене и се разбърква няколко минути, докато соса се сгъсти.
• Отцедените спагети се смесват със соса и се поръсват с черен пипер и кимион на вкус.

Вижте още