Пържени яйца със сланина и лук

 

Продукти:

5 яйца

1/2 гл. лук

80 г. сланина

червен пипер

Приготвяне:

• Сланината се нарязва на ивици и се пържи без мазнина в тиган, докато се зачерви.
• В мазнината, която е пуснала се запържва нарязания на полумесеци лук, докато придобие златист цвят.
• Добавят се яйцата, сланината и се разбърква няколко минути до готовност на яйцата.
• След като се свали от огъня се поръсва с червен пипер.

Вижте още