Карамелизирани трътки

Продукти:

500 г. пилешки трътки
1- 2 ск. чесън
4-5 с. л. светъл соев сос
1 с. л. мед
подправки за месо

Приготвяне:

• Трътките се почистват и се кипват за 5- 6 минути в подсолена вода.
• След това се отцеждат и се смесват с пасираните скилидки чесън, соевия сос, меда и подправките за месо.
• Покриват се със стреч фолио и се оставят в хладилник за 1- 2 часа.
• Трътките се пържат в сгорещено олио, докато се зачервят.

Вижте още