вторник, 15 май 2018 г.

Салата с аспержи и червено цвекло



Продукти:

1/2 гл. сварено червено цвекло
1/2 връзка листа от червено цвекло
1/2 връзка зелени аспержи
сирене
зехтин
Сос от магданоз и чесън

Приготвяне:

  • Аспержите се измиват и се отрязва долната по-твърда част.
  • След това се нарязват и се запържват за кратко в сгорещен зехтин.
  • В купа се слагат измитите и накъсани на едри парчета листа от цвекло.
  • Прибавя се обеленото и нарязано червено цвекло и аспержите.
  • Подправя се със сол, сос от магданоз и чесън и се поръсва с натрошено сирене.


Няма коментари:

Публикуване на коментар