Боб с лимон на фурна- вуйна

Продукти:

2 ч. ч. боб
3 гл. лук
1/ 2 ч. олио
1/ 2 лимон
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. червен пипер

Приготвяне:

• Боба се сварява, отцежда се от водата и се прехвърля в тава.
• Поръсва се с нарязан на ситно магданоз и си покрива с лука нарязан на кръгчета и лимона.
• Залива се с малко от водата, в която е сварен боба и сгорещената мазнина оцветена с червения пипер.
• Ястието се пече в умерена фурна до зачервяване.

Вижте още