Продукти:
1 телешки стек
1 чесън
1 стръкче розмарин
шарен пипер
1-2 с. л. зехтин
Приготвяне:
- В тиган се сгорещява зехтина и се слага стека заедно с необелената леко смачкана скилидка чесън и стръкче розмарин.
- Пържи се докато месото придобие златисто кафяв цвят от 3 до 5 минути от всяка страна в зависимост от дебелината му.
- След това се изважда, поръсва се с шарен пипер, сол на вкус и се оставя да почине 5 минути преди сервиране.
Вижте още
Няма коментари:
Публикуване на коментар