Продукти:
2 ч. ориз
4 пипала сварен октопод
1/2 гл. пресен лук
1-2 домата
1 червена чушка
червен пипер
черен пипер на зърна
Приготвяне:
- В тенджера се загрява мазнина и се запържва нарязания на ситно лук.
- След като омекне се прибавят обелените и нарязани домати и чушката.
- Когато зеленчуците се запържат добре при непрекъснато разбъркване се добавя ориза, червения и черния пипер и се залива с 6 чаши гореща вода.
- След като заври се добавят нарязаните пипала и се оставя да къкри на тих огън до готовност на ориза.
Няма коментари:
Публикуване на коментар