Шоколадов тарт с малини

Продукти:

125 г. бисквити
85 г. краве масло
2 ч. л. натурално какао
240 г. шоколад за готвене
200 мл. сметана за разбиване
40 г. захар
1 ч. л. течна ванилия
малини

Приготвяне:

• Бисквитите се смилат в блендер и се смесват с какаото и разтопено краве масло.
• Форма с падащо дъно с диаметър 23 см. се намазва с краве масло.
• Бисквитената смес се разпределя равномерно във формата, като леко се притиска и се оставя в хладилник, докато стегне.
• Сметаната се загрява и към нея се добавя нарязаният на парченца шоколад, захарта и се разбърква до пълното разтопяване на шоколада.
• Сместа се изсипва върху бисквитеният блат и се заглажда с шпатула.
• Отгоре се нареждат малините, като леко се притискат и тарта се оставя за няколко часа в хладилник да стегне.

Вижте още